八部生日驚喜之愛心手工烤餅乾


準備東西 start!!!

愛心烤餅乾 :

低筋麵粉200g

無鹽奶油100g (奶油沒有放很多 所以餅乾口感偏硬 但比較不胖 呼~)

砂糖x80g

雞蛋1顆

鹽巴1小匙

想要的口味搭配配料~ m&m 黑巧克力 黑糖 可可粉 草莓果醬 花生顆粒果醬 香草粉


器具 :

餅乾用愛心模型


1. 1. 將蛋和砂糖攪拌至發泡


2. 將融化的奶油加入, 繼續拌拌拌


3. 低筋麵粉過篩慢慢地一次一次加入, 邊攪拌, 最後就會成為稠稠黏黏團狀


4. 餅乾麵團加入自己想要的口味, 用餅乾愛心模型一個一個塑型放在烤盤上 (這個步驟搞了我好久 貪心的做了巧克力.草莓.巧克力餡.m&m.香草.黑糖.花生口味)


5. 烤箱170度15分鐘, 再靜置5分鐘


愛心餅乾多做了很多個 醬最後才可以把形狀完好的挑出來當禮物

醜醜的再叫白老鼠弟弟吃吃看 (他拿到的時候說: 疑 不是愛心形狀 怎變醬?! 哈哈哈哈哈



這是完整漂亮的餅乾兒~~~


手作檸檬起司蛋糕

八部31歲慶生 :



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